|
) c2 W# Z. i3 A9 d9 G$ e6 H& e9 k8 C, Z& e! M' s: U
/ Q; o. ]* |8 S8 |* q2 V! U + R* M/ f- B% W7 I B9 C
以80~90公斤的人群为例。
, k# e8 V1 r5 n) x
# |3 x# Z& F& A/ o" ]1 A) R3 U$ x2 N0 D
减脂期间营养补充指数为:蛋白质约80克,碳水化合物约160克,脂肪约20克,总热量约1500~1700千卡。
2 V, i9 ?+ M9 E1 k L0 ^1 R( `/ k* E: I. z) ^
3 f1 X8 s3 n9 P7 j/ R+ a
第一餐& k8 g% _$ p7 D
2 ?# |6 V4 U: A7 K. n) X
早餐7:30~8:007 D- A! Q. O4 _4 d1 Q2 x
| 两个鸡蛋; j6 @; ~: S- d' N g9 L* ^+ s/ g% w
一杯脱脂牛奶250毫升
( ^6 M- I$ v& J/ Q; Q' o5克花生酱
1 q' u" j$ ~; W4 x两片全麦面包
; O: X; A: ]2 o' n) f% K3 B | 越早的进食就意味着
3 W" w1 `% g! u1 a$ { r$ Q* m, V2 A越早的调动身体机能
* T z9 p% M1 a- m n6 q5 N. f1 q正常运转,以便消耗
! n3 ?- T" S- ?" D5 \1 U更多的热量。
- P! @% y4 f+ s* k# u | 第二餐
% c& S Q1 K# ^* d9 h8 N
6 D+ D2 c. g. H0 x: y% |( J加餐10:30% r* f9 N+ W& ^" g7 P. e( a3 ]
| 一个水果
4 n" w2 f9 n9 D" ]9 u+ f$ T) y1 F
或是一个西红柿
6 @4 M: R* Z7 t5 _9 i | 这时补充一餐目的是为了
0 Y1 A$ Z. `1 F1 c- l( U缓解中午前的饥饿感,以
4 B; z& G9 l$ e y+ U便于午餐的控制。
+ ^+ Q. y; ^+ b* T | 第三餐0 ]$ t7 M8 G/ Z0 e" q$ W9 m( c
1 C4 @/ l# S. { ~/ \! B" s午餐12:001 u0 [# U) K. s4 e3 R0 x j
| 青菜100克5 `$ W$ E5 d6 b5 Q& j- `8 }% [
鱼、虾或鸡肉100克
" z, C& L( @9 a* X主食100克(米或粗粮饭为主)
& A% Y9 W% g3 l+ F# \+ @+ m9 q/ X1 e橄榄油5克2 ]/ Z" L$ `8 v8 b1 {& ^
| 减脂期间最好可以带饭,这样可以更好的
/ Z, Y+ z/ n( U! J4 h i控制油脂的摄入。肉主要选择成分表里脂肪, m5 v1 Y9 i% s; ]: c: A/ z8 |9 }
含量低的。青菜水煮,放5克橄榄油和少时; l% H% K# Y' b7 C x
的盐凉拌即可。
/ F0 h$ u- |2 p. u% t+ j1 ~8 N | 第四餐
9 d8 V7 J3 ~# D$ k* [% ]$ C
7 y) j+ W1 D1 R加餐下午3:001 _" g. z! P! P/ b
| 一个水果2 m; }- u+ W, \; o/ M
G% k2 d5 L& Y, j
或者是一个西红柿
6 E. L7 F) l' e# L% R | 缓解一下中午吃得少带秋的饥饿感 | 第五餐
) E; ?6 L V, N4 t" I: }
( L6 z* M6 l, P: j训练前晚上5:00~6:00
- q- Z9 m( q5 d4 F# y7 T | 2片火腿 f: Z0 `9 } ?( N; g
2片青菜6 g2 @: Q+ o ?" f _
2片全麦面包1 \6 Y8 |( @, a
2片西红柿
3 B* b) }' @+ r { | 把这几种食物制成一份火腿三明治。
/ r. c" N/ ^. [* m% a3 C6 }, S! l1 t提前在家做好,吃完也用不了几分钟,/ n% B5 P* b/ K
更不会耽误工作。
2 p* f) r5 x7 c e1 D | 第六餐
. L' X4 V% r5 R9 c- m5 w* p& A) [5 M3 D! L4 M# Y! ]$ v) W
训练后一小时& k( r7 @/ N7 t$ m7 b8 t4 r. [
| 100克青菜! m+ i. g# b9 E
鱼、虾或鸡肉100克
, W* Q" K* F. Z& z$ o5克橄榄油
j7 }( q# p% |7 E/ T: m50克米饭或粗粮
+ t" n1 ?7 m3 U" L | 做法和中午一样,只是临睡前的主食+ u5 k! w6 B1 _8 M8 b6 L
会减少,当然也可以选择适量的土豆泥
: b0 s) I' V& _- N( b" z8 H或者山药作为碳水化合物的补充来源。/ M! [5 p9 D2 b. J4 Z* d' p
|
0 ?% H1 r$ K- @9 x 增肌的营养指数比为:蛋白质约160克,碳水化合物约450克,脂肪约30克,总热量约2500~2800千卡。
0 s5 ]- C; `. b8 m2 q: F6 M, [9 L
第一餐6 [+ |* q; q: e: E* X/ C9 S. k
0 k# e$ `9 _9 `早晨7:30~8:00
; ~8 G$ u& ~% a# A8 p- m3 a9 V' O7 n | 两个全蛋和4个蛋清# I# C# w3 M( s/ m7 N3 r
一杯250毫升脱脂牛奶& u: I+ L+ g. |0 T
4片全麦面包
$ m: u6 `! E6 Q- F0 i: J& K- Y* `9 Y7 b V一个水果
" l6 d- ~2 g1 U; H5克花生酱
3 n- P |+ }3 I" h: Y. n/ W | 经过了一夜的消耗,一顿丰富的早餐
, g4 E& V& H) X+ z o* n5 m. @$ |+ j3 [尤其重要,它既能保证一定量的蛋白质* B# ]% b" ~. T+ C$ Z5 w8 k
补充又能让身体尽快地进入到合成状态。. k+ ]6 W6 m6 B1 g8 ?' x
| 第二餐
& b- E7 s6 n- B& l( Y! r4 b/ z( F% ^8 ]! G% u) S
加餐10:30. e; B u* H- |& |* Z9 F2 `) G
| 100克瘦肉' G2 K5 ~, M5 i& C" f6 A
150克青菜
8 u! ~, s, h. y$ w100克土豆或红薯 8 o2 f$ q$ ~ _0 v6 Y% u
| 从现在开始饮食的结构就比较单一了,
, J- {' \9 t0 `# X/ d8 d基本都是肉、菜、饭组成的。
/ m/ R; D8 J7 E5 [6 A' H | 第三餐$ D' G; D& w" L% U; c- {$ }4 L8 V/ F
& q2 |2 @1 o' w. H6 I午餐12:006 g5 g( R& n0 K0 {. q
| 150克瘦肉
; Z9 u' t% J/ u* r" @100克青菜
8 k8 p3 f) W4 a! B N" g P100克主食
5 r: `6 b% M# [3 L7 B* N, Z5克橄榄油 & C1 O7 u- [! q( x. c9 e
| 如果想吃得更有乐趣就充分发挥一下想象力。 | 第四餐
: f( v& k7 P& {0 N( K6 J) P" O9 b: B2 h
加餐下午3:00( V! |" k! M" L6 \
| 100克瘦肉
; y7 {" c) _' n150克青菜, Z- t8 W& X g4 g7 G
100克主食+ l& ~4 S7 Q* l" B9 Q8 y; I( _
一个水果
- c E) `3 J" Z* @# A | 当然我们建议的烹饪方法还是清蒸或水煮,
4 D4 `& W2 I. y2 r这样才能留住食物中更多的营养物质。
& ~% i& B3 ~) `5 U$ m | 第五餐" Y& G% o! {0 W$ l. h; L
0 X! a* L% a3 S; r! L训练前晚上5:00~6:00* _3 ?3 N B* u+ c" S- W8 p) V
| 150克瘦肉8 B( F+ f8 R4 V# \! j, ?3 t6 R
100克青菜4 u$ q; }! _" D3 [
100克主食7 r3 A; N& a% ^5 a' v' F" j
5克橄榄油
. T% g- R8 t: N3 K2 k) ^/ ~ | 所以很多健美运动员告诉我们,
- r. W0 E9 u- ]& p+ f健美饮食其实是单调而乏味的。
3 R0 ?; J! m/ k% z | 第六餐
1 I* {1 z, L0 T- R
8 ?0 }% a: H& W+ @* |训练后立刻补充
4 c8 `9 h$ t% G+ O0 G | 蛋白质饮料一份 | 训练后的补充应以快速吸收为目的。
, w/ O2 |* s' m+ s% f6 ^所以适当地选择蛋白质饮料是有必要的。 . {( ^ C; F& V: V5 E/ p
| 第七餐 Y: X- F( \0 z# |9 h% a
5 `0 J9 ~/ d9 Z$ C/ K
训练后一小时
' Q: ^3 _# {- B1 o2 U7 U1 L | 150克瘦肉
" F$ x& N: \, @100克青菜
# ? P, j2 l0 G* u4 l6 L100克土豆或山药, F& K3 `9 f; `5 ^+ _) a
5克橄榄油
! q% X7 C: F7 ~' Q, j | 睡觉前的肉最以鱼、虾为主,
; k+ D8 F, x% u5 v因为它们的脂肪含量更低。6 A- O& L. l+ l1 F0 n! u. q
|
. N1 n$ R) |- m- c 增肌减脂的营养指数为:蛋白质约160克,碳水化合物约360克,脂肪约20克,总热量约2200~2400千卡。
% U+ a* l. _( Y M& f' O. p5 y
1 V, r$ `& O8 G+ N第一餐2 D+ t: S' u% t( g: o
6 |2 @' T8 F, w1 K& z) r
早晨7:30~8:00
, K6 F# G) \4 m" q" r | 2个全蛋和4个蛋清. l" q1 B. P k1 Z& L s5 b" W( i
一杯250毫升脱脂牛奶# y8 `, i5 {! G3 [1 q/ w
4片全麦面包
; C/ M7 h. ~- a" Z一个水果5 j0 e7 ~, F) T
| 经过了一夜的消耗,一顿丰富的早餐尤其重要,它既能保证一定量的蛋白质
7 J( J0 N+ b- v; ?" U补充又能让身体尽快地进入到合成状态。
2 H& f+ ?9 x& R+ \ ` | 第二餐7 \3 ^5 A0 a/ M9 l6 r0 s
@2 J9 M' w/ N \
加餐10:30. P+ k' |6 r0 o) |. @7 Y% e
| 100克鱼或虾5 |% k4 ^7 O- n
100克青菜
* q, i, j! |% M: s6 _50克土豆或红薯
7 ?' A. f0 ?- K( r | 增肌减脂阶段建议多选用那些脂肪含量低* v7 O" \* W" i3 L
的蛋白质食物,鱼和虾的脂肪含量比较( B% n8 h+ Q; C6 i3 K! Z
低,同时拥有更多的不饱和脂肪。对于
4 r. B9 M3 ~( C7 M这个时期来说更为有利。
, T' g+ S1 t7 w" E9 m3 q | 第三餐
9 V2 l% J* N6 g/ u; _; E* O) a i& r; R: h
午餐12:00
5 t$ ]& O2 z' N$ [/ ?: u | 150克瘦肉
, l V' `* T3 X: m- |100克青菜* _" [! Z' S9 ~6 `" h* [4 A& O
100克主食6 w* n7 s$ w! C7 \) ~ D* m
5克橄榄油0 _; ?) l( ^# R# z7 k6 f' _
| 碳水化合物多选择粗粮、土豆、0 G& R) F) t9 J+ `6 S) `
山药、红薯为主。: f5 W- U3 p$ ^3 H6 e# y
| 第四餐+ e6 M( W4 C# n; w4 N8 o, H8 N) E
9 i1 i; L* z, A6 m加餐下午3:009 N4 b. @' i6 Z; q! R( S* j$ D5 l
| 100克鱼或虾
7 L( v; ?+ K7 M! a9 U100克青菜
* e6 ]2 [, ?8 _( ?1 k. `1 X一个水果. ?* w9 x5 L1 s7 h+ G
| | 第五餐) i! s% k" }8 g+ I7 p$ f* n
9 h& q2 ]! Q0 W: H2 o
训练前晚上5:00~6:00( }6 Q: X$ C$ Q9 f
| 150克瘦肉7 J! r7 M2 I7 K. \0 a9 o( O
100克青菜4 o+ F) T; R D
50克主食9 h5 a, _& o( x" C: F, Z
| | 第六餐3 \9 L+ h) R4 \3 J/ [5 A
6 V8 {/ A# h7 P3 h' x: M6 l
训练后立刻补充
" _# L1 `& i* l- {/ d3 P* x | 蛋白质饮料一份 | 训练后的补充应以快速吸收为目的。
; ^# v0 y: r3 G+ ~0 S所以适当地选择蛋白质饮料是有必要的。而且热量还不高。% m: c* s( m: y1 J
| | | ' X1 Y; b* | |1 B4 n% `' a
维持健康的营养指数为:蛋白质约75克,碳水化合物约225克,脂肪约30克,总热量约1800~2000千卡。
5 M( l3 c9 E4 K1 X& A! c# F5 B( I$ j) \" ^
第一餐
! n! ]8 \: r- |( X/ {5 w/ I
* p$ z3 c) B$ q/ h0 @4 Z- ~9 F早晨7:30~8:00
, y$ q8 q! ]$ ~' O | 两个鸡蛋
+ c3 K C K5 K+ Y一杯牛奶250毫升
9 x2 q$ Z+ T& E) V% w/ Q8 M* B8 R5克花生酱
( \, e1 x1 f5 Y; J* f) ?; [两片面包或一个小馒头9 m3 I7 M1 y- j& B( e9 i
| 这是一天的开始,所以早餐非常重要。4 J; g3 N* k M1 y& o' o: |1 O
| 第二餐% u" h+ z; `/ n& u% J% U6 |
+ |* ?1 M ^/ D1 ^$ o
中午12:00& Y# N: j7 X, K7 n, L
| 150克瘦肉、鱼、虾等0 \7 F( B7 N3 G. s4 i8 b( X
200克青菜
* m% H2 N6 e5 }. |150克主食(米饭)
/ y+ F7 Z+ m" g0 W7 L饭后1小时吃一个水果 * |4 s3 g1 m- n& X* r: Q. K
| 大多数人这一餐都是在食堂或者外面吃,
# c2 g, ] A6 L& B* I' ^" A6 D9 N9 M$ C所以很难控制油脂,这里我们给您的建议
6 @8 x/ R; B: |/ @9 d2 {4 P7 b/ f就是如果油脂过多最好用水刷一下。别怕- Y/ p( O: H% z# ^ Z
麻烦和面子。 b& k7 V3 |- I5 R! j, P
0 Q# C |; X- t* D% I9 z# J | 第三餐) }, {$ p h4 v) t, L2 B
# w" h3 L6 k5 x; o9 A y
晚上5:00~6:00+ M0 ?' {+ l, }1 i$ {
, C6 J5 m9 b( Y2 h$ t | 4片火腿
! Q( g$ O2 M& v; R8 E2片青菜& o7 v5 q' l# F. E$ R
2片全麦面包+ }0 t* l1 F8 {! J; }
4片西红柿
. Y: P3 R9 Y6 p/ [, N一个水果 3 X9 d# i# p2 @3 _) E" `$ h
| 把这几种食物制成一份火腿三明治。
' } h3 x8 c5 ]8 o+ M5 _& R. l提前在家做好,吃完也用不了几分钟,2 q9 y7 w- S" [5 ~6 g
更不会耽误工作。
/ c1 d4 T2 ~, Q% C8 x3 R6 \, A) g5 K
| 第四餐3 r' j7 Q" c! L5 R7 S
3 i" ^! C( Z' A& a- [
训练后一小时2 U2 T P1 s- L. @+ w( w3 O
7 @! E2 Z: T* ~7 n. X- ]2 [ | 100克瘦肉,首选鱼或虾6 W: O% V9 L( e9 y; E
200克青菜/ k1 d; P2 _( l
100克土豆或粗粮
1 ~' A {; f! r3 z | 由于最后一餐临近睡觉,所以食物
6 i- j5 h6 a% h0 V$ M最好越清淡越好,我们推荐的烹调9 P9 g. v9 a% Y
方法是清蒸或者水煮。0 ^. `5 B9 s* a2 @8 ^( e% @
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; L0 D' [7 R1 O2 i$ K8 ~' @! ?- V/ u7 j0 F) R3 p0 l2 z, {
& E' H7 m' L T3 p |
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