我可不是拿我的寒假作业给大家做,这些都是我以前考过的试卷,我只是签到帖没东西发,别浪费这么宝贵的交流资源,古语云:重赏之下必有勇夫,激发大家签到的热情,顺便增长大家的知识,或帮大家把以前学过的知识捡回 ...! N8 O7 k" @5 D& P
傑少 发表于 2010-1-22 11:39  ; v: _5 S& v8 J) x% y
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精彩无处不在,都可以拿来当素材~' T7 h5 e5 t3 z6 T! V
( I# I: g* L2 z& H最佳饮食搭档保男人健康 3 ] H" l5 }' I0 g% Z% Y9 y( e
桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。
: I% k- A* [; {: Z9 _ 鱼+豆腐
) r/ C) D8 [7 N# x3 E 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: C9 o) I/ L! b' z- X1 P" X
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。) M/ f' w% C3 D9 y3 y3 F
猪肝+菠菜0 @3 \$ M) z6 |2 @/ z: l" v
作用:防治贫血。
1 ]- ^' D% u3 G. d 原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
, l$ N! k m/ \ 羊肉+生姜: w! x4 {& f. a( E
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。1 o4 Y: u7 p# c- `1 S' T6 w. ^
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。) a$ m* l; c) M; \5 x
鸡肉+栗子* ^. m9 L' d# |7 J5 W
作用:补血养身,适于贫血之人。$ O' X7 ]1 U4 F3 n
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。, B( J$ }6 G% i }9 [( R0 I
鸭肉+山药
9 f9 _$ `; H1 c/ e0 _* ^. J- k 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。# t+ S2 R8 |! k2 Z
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
2 Q& L+ z4 C- m) [) V 瘦肉+大蒜1 R- ]" g* ^% b8 ^% v8 S1 X, L
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
6 L1 @) y. x' b3 @: T1 z6 ^# T 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。$ {- N0 g8 U" u( s
鸡蛋+百合
' ?" O( @6 s, T1 r W 作用:滋阴润燥,清心安神。9 p+ \7 Z4 Z5 Y4 c7 J: u9 e; W
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。( P; J: [) f' J) E! Y3 [2 ^) O4 O
芝麻+海带
' A' L" \0 E; ^" w8 z( M7 n 作用:美容,防衰老。 `6 w3 H( }' s8 f$ f! M# L) a
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
2 k9 U* g5 \! N- [/ J" X% y 豆腐+萝卜
9 r6 I8 V3 Q# e0 [, | 作用:有利消化。
4 X: i' _1 G( ]0 G2 g 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
$ Z `3 @! j, a% I- d6 N 红葡萄酒+花生
. n0 T1 L5 W- e3 ~/ F 作用:有益心脏* d/ X3 ^# Z0 X( F9 D/ D2 L
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅! |