我可不是拿我的寒假作业给大家做，这些都是我以前考过的试卷，我只是签到帖没东西发，别浪费这么宝贵的交流资源，古语云：重赏之下必有勇夫，激发大家签到的热情，顺便增长大家的知识，或帮大家把以前学过的知识捡回 ...
+ i8 h* V8 f5 k4 r4 u' E傑少 发表于 2010-1-22 11:39 
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5 p( O, V' S( E, Z( _' n1 `4 t5 u精彩无处不在，都可以拿来当素材~" A6 Z% Q, b/ d* E- e5 N/ n* x
9 ^! U& S2 W: i最佳饮食搭档保男人健康
7 }! j3 E7 g& J. y 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
4 a5 V8 W, v/ Q* F! y8 z 鱼+豆腐
& h' a1 A4 m+ s4 G( K 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
+ Q: w3 D* v9 H# Q- ]2 I7 `1 X 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。6 b4 u( {9 N$ l5 ]0 q/ [
猪肝+菠菜" Z" s% m, H Q/ k9 F
作用：防治贫血。
# [. y+ R, f* A" ?% L W: V 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。. _: {& U% T8 ]& e" m
羊肉+生姜
7 x3 U7 v! u! l! ]# r 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
& F! F1 Y* g& S- J- c2 |1 j 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。" ^6 z" M: y3 F
鸡肉+栗子" }3 }8 d) U) j8 t7 C2 z
作用：补血养身，适于贫血之人。( p2 Y' D# T \4 O
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。1 K% E& ^( U u
鸭肉+山药# a% r" e+ n4 D$ Q3 W e6 N6 h) z* P8 B
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
% J$ f9 F. B. n4 f& C H 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺1 x% H! J! {& x$ _) M& J1 N' ?
瘦肉+大蒜: \9 A( U' s! T, T# v
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
7 y$ V$ M' B" R0 R+ T9 d6 u, B8 U# d 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ g( W7 s# o+ s/ [; n
鸡蛋+百合- X; ]. N9 t0 n _' {
作用：滋阴润燥，清心安神。
6 E3 }( U$ q9 b0 m- w9 S 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。2 z( F6 L, k. K) v2 N! C, o; \
芝麻+海带. j7 g# `; }& D, _
作用：美容，防衰老。
: H( A7 C1 z6 u 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
( D0 m4 H- p& F+ l7 y9 ~ 豆腐+萝卜
4 j. O% ?9 Y" ~7 ` 作用：有利消化。5 U: _* ]. s" d; v* i
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
& l* K& z1 _2 B& P+ b+ w# u$ P8 C 红葡萄酒+花生
9 f, ^( r; u* B$ @: I 作用：有益心脏
, h# J% i: a! t 原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅! |
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