十大营养食品:
1 O6 y4 J; j6 Y0 _; F# G& c
' m3 Q0 t9 ]9 z' n# ~
1绿茶 (GREEN TEA) ( ?8 |. o$ Q3 ] R Q
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 ' \' n( H/ E; _- P: u6 X
-预防心脏病
* n& {- V: x' e+ J -用来漱口可防治蛀牙 & D8 f1 ~7 ^ m1 d$ P- I1 ?
9 Y4 K8 d! n0 u9 f 2三文鱼 (SALMON)
5 l+ ^! @0 P4 e. j -含有OMEGA-3S脂肪酸 , x G. ?/ S" k U: P
-可防治血管阻塞
% C4 H& j2 A. z( u -预防脑部老化例如老人痴呆症 ' S# G$ M+ b5 X# T# N1 y
-降低胆固醇
! D- [3 T. s6 L1 N8 G' s
6 `3 m& t8 K8 ^5 W, m 3菠菜(SPINACH)
* m+ z7 V& Y' r% p -含大量铁质及叶酸 4 ~3 V3 E/ g- W8 H9 e8 U8 I( v
-可防治血管疾病及心脏病
9 [7 I$ K/ v$ q% B) J -保护视力 4 G$ `6 N0 K/ S9 N9 d
-热量低 2 b4 Z H: M. d8 Z9 L: p& S
! a) E6 k) [, R 4西兰花 (BROCCOLI) + X2 {$ \, I9 D- @
-含丰富胡萝卜及维他命C
; q& s' ]8 l5 d% u/ i) J -减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。
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1 W+ H( y7 K* a' V. q
5蒜头 (GARLIC)
5 G# T2 C' T8 l8 Y -防治心脏病 2 B5 k8 K( m5 a: W* O+ F' a4 S* D
-降低胆固醇 6 }/ E+ F% @7 O- x, C0 h y9 X
-杀菌 & N1 M$ d# d$ {- m
7 c4 |9 c' ^, Y
6红酒 (RED WINE)
! `, r# H7 `9 y6 R* M -含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇 1 C: J7 ^: ^! G' p1 d! U7 \
-减少血管硬化
$ H- x ~, t0 \) a' |# s4 z' _ -喝小量对心脏有益
0 r! k- z/ Z$ z. U/ _
$ G3 V9 c% g% K: L1 s 7西红柿 (TOMATOES) / [# p! [5 `& ^8 [) g
-含有具抗氧化功能的红西红柿素 " U& g+ B3 ]# j, F$ Q# ?* j
-防治前列腺癌 9 {' [: v y3 W r7 C/ g6 c/ b
-防治与消化系统有关的癌症
* u7 J8 Z% H6 r- M4 C -有丰富维他命C
: C; A" W. e$ u- O6 x v- o. d
4 W# ?/ [- w9 s2 u6 g 8果仁 (NUTS)
9 `9 h* ]1 }$ p& D% J' W- z: w -含丰富维他命E / N7 w9 Y0 e4 X) r* j0 o) f6 l
-降低胆固醇 9 h, }4 _9 |" D$ \/ t6 g5 ^ @
-预防癌症 `% @0 l6 T1 T
-含甘油三酸酯,预防心脏病
/ X9 x2 m+ W+ X, Y
# J3 v8 b: ^7 f3 i! i6 N* `8 }
9燕麦 (OATS) ; c9 D) E Q6 C9 e: h5 E" w
-降低血压 : J6 ?1 b2 a+ w+ S% a# X
-降低胆固醇
& |! y- I, v7 t7 T0 U2 M. _ -防治大肠癌 ' K2 H% F9 |5 Y& M4 B: N
-防治心脏疾病 8 U j4 z8 Q0 N& _+ L& I
7 v- {6 V! T' @$ w 10蓝莓 (BLUEBERRIES)
# ^7 s. ^ y: ?3 R" |+ P" j -抗氧化 3 J D1 \3 i8 J; O( p8 p
-预防心脏病
+ K6 t& \% Q4 }; q( ~ -防治癌症 + I+ C$ t5 _0 w! [2 k9 S/ ^
-增进脑力
1 V/ k. {! N. m# B
: I, j, j$ q7 z 十大垃圾食物: ( _' k4 B1 t0 \" O; N, }
- v( ?9 H+ L$ X+ b/ Y
一、油炸类食品 ( B7 L5 g# x; G6 ]* D
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 7 D& J# A- u' J8 V- U: ~
2、含致癌物质 0 g1 `2 w/ K2 p z0 u
3、破坏维生素,使蛋白质变性
& x( v% H- r1 e0 `+ [% a
0 X5 I; D% C: g& Y4 U a 二、腌制类食品 8 I% n8 h( t3 h' \ e' @
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 ; w! Y# x# C3 A& y+ r: k
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
" |$ d+ p+ e. i9 H 3、易得溃疡和发炎 + u: A8 j+ A. `* u4 D) i8 ~
2 I) T* \& p/ o$ j5 r
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 8 {3 x- f1 q/ p; `$ H
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) * h# p0 y- D4 A( A8 @ O/ d1 w: s
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
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6 z3 t; @" q: Y* E 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) , W! d; u3 n" X# @! U+ ]+ \( U: S
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
* a4 v% l! k$ J, U( ^2 s0 u7 w 2、严重破坏维生素 / r3 ]' G5 v$ \/ \+ d& s5 g6 I
3、热量过多、营养成分低
9 [" n6 x( b8 |) K7 R/ T
0 K; |/ |' _ m 五、汽水可乐类食品
7 {6 p9 G5 a' z2 t 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 1 ?, o0 q: a, P3 D- [9 c8 k
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
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$ {, W% G9 e6 Y! z! X
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) , I0 }; r5 _% C$ l
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) ) C- N! L# q+ D# b) I
2、只有热量,没有营养 4 ~7 a1 I; G9 E/ a% `7 d
# k" l$ h' v8 D/ n k; f5 o, ?* @ 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
% I5 d/ l! L4 w# O2 t' \ 1、破坏维生素,使蛋白质变性
4 q: e- I( S& N7 M* n, q: y 2、热量过多,营养成分低 : E- i7 u, `% l, I
# | \! X0 S: m8 Q: e: Q 八、话梅蜜饯类食品(果脯) , ^, L# q5 U8 ^6 U$ h, ]7 N
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) ! ~) R7 w/ R" l- w% `7 n+ P" w
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)1 j, U2 D+ N7 p
& Y/ @. l1 ?3 ?, H+ q5 } 九、冷冻甜品类食品
9 { U( b" ~8 t5 M5 d 1、含奶油极易引起肥胖
3 r. V3 S9 j8 e: k' L, p$ G 2、含糖量过高影响正餐 " L/ o1 z, r, D# K/ G# F
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十、烧烤类食品
0 g# [; r: o7 | n$ @ 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) 7 ?0 f2 C9 p9 [. L/ y& y- C( y
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 3 W4 V: k6 f& x, F
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担 |