0 [7 |* H6 \' E R) | 首先介绍一个专业词汇,你以前可能从未听过-热冲击蛋白质。科研人员发现一些关于热冲击蛋白质的有趣现象,以及它们在肌肉增长过程中所扮演的角色。
7 z. ?# Q7 k6 v, u# l1 p$ I ]
" W: w0 k5 v7 E. t# P' [, k 热冲击蛋白质是一种几乎在人体所有细胞中都能发现的蛋白质。它们能保护细胞,对抗压力(比如热压力),并且能调节蛋白质的功能。3 w) r m! @: s7 a- l% T$ D
" K# a. w6 I. b' a1 M 暴露在热环境下,可以增加体内的热冲击蛋白质。最近的研究发现,热环境以及某些热冲击蛋白质,能促进肌肉增长。# {1 {! f/ b+ `( J! S6 |% H
, E, m# i/ w4 E- _5 G4 x
日本研究人员把老鼠放在热环境里面,温度大约是40.5摄氏度。每天一小时,持续两周。研究人员猜测,热暴露将增加不同的热冲击蛋白质。而这将增加老鼠的肌肉体积(通过改变肌肉纤维内的钙离子水平,热冲击蛋白质能刺激蛋白质合成,促进肌肉增长。
- ^$ b% J- a; y9 f( D2 |
4 x& R2 L9 J; U6 l& E$ Q8 ~ 研究人员在《生物化学和生物物理学研究通讯》杂志上报道:与对照组相比,经过七天的热暴露后,老鼠的比目鱼重量增加了13%。14天后,与对照组相比,热暴露老鼠的体重多出5%。当科学家试图找出,到底是什么导致热环境下的肌肉增长时,他们发现:老鼠肌肉中的热冲击蛋白质水平显著增加。
) T$ G/ a& C, m
1 u( z/ }/ q- w' e( M: q* c1 z 美国西弗吉尼亚州立大学医学院的一项研究发现:在不进行热暴露的情况下,让老鼠进行大重量的负重训练大约五个星期,同样能显著增加其小腿肌肉中某些热冲击蛋白质的水平。此外,其小腿肌肉的重量大约会增加16%。科学家进一步研究发现,年纪较大的老鼠,无法抵抗由于大重量训练导致的氧化压力,即使这些老鼠含有较高的热冲击蛋白质水平,其肌肉体积也没有增加。5 ~- k* j" P' n2 b+ z- J0 k5 j3 E
`8 L! }5 W9 q% j9 s3 I3 f0 L 结论与分析:热冲击蛋白质似乎对促进肌肉增长很重要。通过负重训练或者使肌肉暴露于热环境下,可以增加肌肉中的热冲击蛋白质水平,从而促进肌肉增长。同时进行负生训练和热暴露,应该可以比只进行负重训练带来更多的肌肉增长。进行热暴露的方法包括蒸桑拿或者用热水泡澡。出于身体健康的考虑,最好把热暴露时间控制在20分钟左右。记住:只在训练后进行热暴露。
8 Y1 j, {! M: ?5 S2 e* B" B9 S% G( J7 M+ } `
|