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我认为最经济的健美食物

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raymondyjx 发表于 2011-9-3 20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
我认为最经济的健美食物

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第一名:罗非鱼,又称非洲鲫鱼   98大卡(100克) 蛋白质 18.4 克  脂肪 1.5 克       价格:每斤7元
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 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。
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9 g+ }. T+ N% E4 d8 C9 N    多数顶级健美运动员都选择罗非鱼,大概是因为它那令人难以置信的低脂肪含量和不饱和脂肪酸,我想还有一个最重要的原因就是因为它的价格实在低廉,昨天去菜市场一问,每斤才7元钱,真是性价比的极致!!!" [0 m0 o" ]9 C0 O" O5 l

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9 l- C" ], m2 r# Y) Z% {+ ^) E4 p# K! A第二名:燕麦片    367大卡(100克) 蛋白质 15克   脂肪 6.7 克 碳水化合物:66.7克    每斤8元左右
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2 @* Q2 l: [4 c& c1 B    就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。

3 X9 A% _$ i' h3 Y1 v% L    几乎是健美运动员早餐的代名词,优质植物蛋白和碳水化合物的来源。烹饪方便,价格也是极其低廉。, N& N# p6 S+ R1 o" h- d. I* B& d

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8 y. b( j, r3 t) Z8 u第三名:鸡胸肉   133大卡(100克) 蛋白质 19.4 克  脂肪 5.5 克            价格:每斤13元左右
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5 P  g5 L2 R1 }    鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
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    同样是健美运动员的首选,价格也比猪肉便宜。
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第四名:蛋清     60大卡 (100克) 蛋白质 14 克  脂肪0.1 克   价格:每斤6元左右4 |, k; W# Y2 B* x9 ?' R

- |$ S3 {8 L1 O, M    蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,
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醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

5 A+ D  |6 L- K% ~    在健美者的词典里,蛋白就等于蛋白质,事实也的确就是如此。

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第五名:秋刀鱼 125.00大卡(100克)  蛋白质 21克 脂肪 8克    价格:每斤10元左右  V) W$ k' e4 f  c1 c8 m9 ?+ P- z
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    该鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。
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    虽然不是健美运动员食谱中常见的食材,但是对于普通大众的我们来说,秋刀鱼的确是健身好选择,高蛋白低脂肪,只是口味稍差。不过既然是为了营养素,口味又要那么重要吗?
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峰歌 发表于 2011-9-4 00:01 | 显示全部楼层
看完都记下了谢谢楼主!
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fmc328016824 发表于 2011-9-4 10:44 | 显示全部楼层
看的都饿了。。。
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23778620 发表于 2011-9-4 14:24 | 显示全部楼层
蛋清是生吃么?
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 楼主| raymondyjx 发表于 2011-9-4 14:48 | 显示全部楼层
蛋清煮熟吃。
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共享阳光 发表于 2011-9-5 08:54 | 显示全部楼层
看一看,学一学,练一练,顶一顶,感谢分享!!
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农夫 发表于 2011-9-5 22:12 | 显示全部楼层
营养真的很重要!感谢分享。。。
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梁祝 发表于 2011-11-22 09:13 | 显示全部楼层
知识入心营养入口
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 楼主| raymondyjx 发表于 2011-11-22 19:35 | 显示全部楼层
感谢梁版为我的帖子配图。
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soulstorm 发表于 2011-12-2 23:55 | 显示全部楼层
两种鱼是亮点,食谱丰富了
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