关于减肥的

最近在减脂，晚上基本以青菜，二两米饭为主，不吃荤菜（公司食堂）晚上一般40分钟左右力量练习，45分钟的慢跑，想问下晚上一点荤不吃对减脂，增肌那个影响大点，这种方法科学不？如不，正确的饮食应该怎么样进行？谢谢

少油少盐少脂肪，但是要保证蛋白质。这样就减脂又增肌了。营养品：训练前左旋，训练后蛋白粉。