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高中生发明出鉴别地沟油法
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) s; H% W5 |& K9 ? 今天看到一则新闻，真是跟我们的生活息息相关哪，特来分享给大家！) u. {2 H) `* v* x$ K
! E) P8 I. G. p) w: N. x8 v. \) E- J5 g 地沟油生生把孩子逼成了发明家
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上海向明中学高二学生林立旖发明出简易鉴别地沟油方法：地沟油因反复使用，其中动物油含量高，相比植物油，其黏度冰点不同。普通植物油要零度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度8度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。
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