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保持好身材的8个神奇数字
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4 B2 u2 `; \3 D$ V& Z6 Z8 K 同样吃某些食物,有的人越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此,营养学家特别推荐一款“1~8”数字食谱。 8 z5 t# S6 @( y& G) M0 |
1个水果
3 s/ o' Q( M# ]. s! A; z4 v2 f6 p 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,只要想吃,什么时候都可以吃。 / e2 s: N9 R6 G# k2 G; @
2勺素油
$ ^/ }% M- Q8 f 烹调时尽量少放油,而且最好食用素油即植物油,其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
) ^3 i$ x) }9 F' ~& g1 k 3碗主食
1 _, z/ O3 E2 x. m: H8 ? 每日3餐都要有主食,粗细粮搭配吃最好。
/ ~- X6 X/ H$ ~1 ^& b: x 4盘蔬菜 - G& ?+ g9 k4 F8 k, |/ L* n
每人每天蔬菜的摄入量应保持在400~500克,把它分成4份来吃。早餐1份,午餐2份,晚餐1份。蔬菜的种类要多,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的,而且深绿色蔬菜要占主角,其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等,也要合理搭配着吃。 9 X6 ]8 W n2 x
5份蛋白质
0 e/ R# y1 ^$ u 每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉,鱼类50克,豆腐或豆制品200克,蛋1个,牛奶或酸奶1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的动物蛋白,或用植物蛋白配少量的动物蛋白的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对较少。 3 a; l j1 s& V6 H- i) Y9 W& `5 ^
6克食盐
2 f; s- }4 x. T j2 x 世界卫生组织提倡,每人每天食盐推荐摄入量为6克。政府部门发放的蓝色小盐勺,每一平勺是2克,一天用3勺就足够了。
. [7 k5 b: m' @! v# c G9 z7 U8 Q 7种调味品
; i4 K; ~# M& J5 w 各种调味品,如葱、姜、蒜、大料、花椒等,作为每天的烹饪作料不可缺少,它们有使菜肴增加美味,提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C,减少水溶性维生素损失的作用。 ' j x) j) F# {: @. b
8杯水
3 |( D0 p2 I; t0 C& D 这8杯水指的是白开水或是茶水,各种碳酸饮料、甜饮料都要少喝。每天保证8杯水,可以补充体液、促进代谢、增进健康。 |
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