蛋清
问下平时说的蛋清是直接鸡蛋打出来生吃吗? 煮熟的蛋白。 生吃易有病菌,不健康 我是换着方法吃蛋清,但都是熟吃可以放点蜂蜜,把蛋清打在杯里,用开水冲熟,易消化吸收。
开水可以稍放凉些,以免损失营养 谢谢楼上的哥们 abs-man 发表于 2013-4-19 06:13 static/image/common/back.gif
我是换着方法吃蛋清,但都是熟吃
可以放点蜂蜜,把蛋清打在杯里,用开水冲熟,易消化吸收。
开水可以稍放 ...
哇赛学到了哈~~~ 我个人还是赞同吃熟的:) 确实很不错 还是吃熟的好,推荐水煮蛋,100°C煮10分钟,什么寄生虫病菌基本都杀死了,营养也没什么损失
别吃生的和开水冲的,禽流感正猖獗呢,万一... 那就得不偿失了{:soso_e126:}
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