食 物 热 量 表【蛋白质、糖、脂肪含量表】
食 物 热 量 表【蛋白质、糖、脂肪含量表】食品名称重量(克)蛋白质(克)脂肪(克)糖(克)热量(千焦 / 千卡)
大米1006.70.8761420 / 338.1
小米1009.71.7771520 / 361.9
馒头1006.10.249932 / 221.9
面条1007.41.4571134 / 270
玉米面1009.64.3721524 / 362.86
富强粉1001.10.472.91423 / 338.81
糯米粉10011.10.472.91424 / 339.05
面包1007.35.8931524 / 362.86
馄吞皮1007.31.456.21120 / 266.67
血糯米1008.31.673.61436 / 341.9
鸡蛋10011.8151.3783 / 186.43
鸭蛋1001314.71781 / 185.95
蛋清1009.60.11.2185 / 44.05
猪肉10016.929.211402 / 333.81
猪心10017.16.3-525 / 125
猪肝1002043537 / 127.86
猪肚10014.62.92382 / 90.95
猪肾10015.54.8-441 / 105
牛肉10020.110.2-722 / 171.9
兔肉10021.20.40.2373 / 88.81
鸽子10016.614.21.8840 / 200
鹌鹑10016.614.21.8840 / 200
鸡肉10023.31.2-440 / 104.76
鸡肝10018.23.52.1463 / 110.24
鸡翅10023.31.20.1440 / 104.76
鸡爪1002416.42.71063 / 253.1
百页1005019.35.21653 / 393.57
牛肚10014.83.7-391 / 93.1
羊肉10011.128.811290 / 307.14
鸭舌10014.415.60.8631 / 150.24
鸭肉10016.57.40.1560 / 133.33
鸭肝10017.14.86.8575 / 136.9
牛奶1003.33.66.1285 / 67.86
豆浆1004.41.92.1177 / 42.14
麦乳精1005.46.237.71112 / 264.76
啤酒100---140 / 33.33
韭黄1001.80.2266 / 15.71
青椒1000.80.14.596 / 22.86
蘑菇1002.80.22.496 / 22.86
草菇100321.4241000 / 238.1
金针菇1002.10.43.7113 / 26.9
香菇10012.11.859.61265 / 301.19
西兰花1002.40.23.2100 / 23.81
青豆10015.1713.9753 / 179.29
荷兰豆1003.50.47193.7 / 46.12
豆苗1004.60.83150 / 35.71
蚕豆1008.80.513.8398 / 94.76
草头1005.90.19.6264 / 62.86
紫菜100141.236.81112 / 264.76
萝卜1000.80.13.272 / 17.14
豆芽10020.261.876 / 18.1
小红萝卜1000.90.23.888 / 20.95
鸡毛菜1001.70.42.584 / 20
雪菜1001.50.44.12108 / 25.71
芹菜1000.50.43.176 / 18.1
黄豆10032.418.820.81600 / 380.95
卷心菜1001.20.23.688 / 20.95
黄瓜1000.70.2254 / 12.86
丝瓜1001.40.14.3100 / 23.81
苦瓜10010.23.480 / 19.05
茄子10010.34.1100 / 23.81
冬笋10030.21.284 / 20
花生仁10024.348.715.32504 / 596.19
绿豆100231.557.81328 / 316.19
鱿鱼10015.10.82322 / 76.67
虾皮干10039.33.19.1916 / 218.1
海蛰10012.40.14.1272 / 64.76
海参10021.40.31267 / 63.57
鳝丝10017.21.20.6343 / 81.67
黑鱼10018.80.80342 / 81.43
目鱼100130.71.4268 / 63.81
海带1005.80.422.4486 / 115.71
虾仁10017.30.660320 / 76.19
螺狮肉10011.43.81.52360 / 85.71
甲鱼10015.31.126.6745 / 177.38
基围虾10018.74.3-300 / 71.43
虾10016.31.30.1326 / 77.62
蛤蜊肉10051.36.421.71466 / 349.05
对虾10020.50.70.2377 / 89.76
海米干10047.50.5-820 / 195.24
螃蟹100142.61345 / 82.14
鲫鱼10013.11.10.1261 / 62.14
黄花鱼10017.30.70.3303 / 72.14
鲑鱼10014.88.6-581 / 138.33
带鱼10015.83.42.1421 / 100.24
干贝10063.63.215.21432 / 340.95
青鱼100162.62.3401 / 95.48
鲜贝10014.80.13.4309 / 73.57
尤鱼10015.10.82.4323 / 76.9
河虾10017.50.60318 / 75.71
蛏肉1007.11.12.4201 / 47.86
比目鱼1009.39.1-501 / 119.29
鲤鱼10018.11.60.2365 / 86.9
豆腐1007.43.53295 / 70.24
豆腐丝，百页10021.57.97780 / 185.71
豆腐脑，豆腐花1005.31.91175 / 41.67
豆腐衣10043.22612.11912 / 455.24
豆腐干10015.60.84.1340 / 80.95
冰激凌1003.78.623.8785 / 186.9
蛋糕1007.94.2641340 / 319.05
巧克力1001028.757.22320 / 552.38
酱油1000.890.20.834 / 8.1
麻油1000100376 / 89.52
植物油1000100376 / 89.52
糖1000.04010166 / 39.52
猪油10009.90374 / 89.05
色拉油10001010375 / 89.29
姜1001.20.610.8232 / 55.24
花雕100---352 / 83.81
食品名称重量(克)蛋白质(克)脂肪(克)糖(克)热量(千焦 / 千卡)
好东西，收藏了。 鸡蛋白是最接近人体蛋白的优质蛋白。 植物油的脂肪含量和热量都比猪油高？ 楼主辛苦了，这个更加详细哦 看来以后只好吃黄豆了，吃牛肉不给力啊！ 楼主辛苦了，这个更加详细哦 等待√倒计时 发表于 2011-8-6 05:12 static/image/common/back.gif
看来以后只好吃黄豆了，吃牛肉不给力啊！
光看蛋白质含量是绝对不行的。
页:
[1]