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softlover 发表于 2010-8-21 19:36  * ]3 `6 R; e- w6 H, e
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首先介绍一个专业词汇,你以前可能从未听过-热冲击蛋白质。科研人员发现一些关于热冲击蛋白质的有趣现象,以及它们在肌肉增长过程中所扮演的角色。# M1 D7 ^* A0 v" K. p
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热冲击蛋白质是一种几乎在人体所有细胞中都能发现的蛋白质。它们能保护细胞,对抗压力(比如热压力),并且能调节蛋白质的功能。
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3 x# ]1 X7 P) N5 Q 暴露在热环境下,可以增加体内的热冲击蛋白质。最近的研究发现,热环境以及某些热冲击蛋白质,能促进肌肉增长。. C L2 v2 d' |3 u/ K: i. y
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日本研究人员把老鼠放在热环境里面,温度大约是40.5摄氏度。每天一小时,持续两周。研究人员猜测,热暴露将增加不同的热冲击蛋白质。而这将增加老鼠的肌肉体积(通过改变肌肉纤维内的钙离子水平,热冲击蛋白质能刺激蛋白质合成,促进肌肉增长。
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研究人员在《生物化学和生物物理学研究通讯》杂志上报道:与对照组相比,经过七天的热暴露后,老鼠的比目鱼重量增加了13%。14天后,与对照组相比,热暴露老鼠的体重多出5%。当科学家试图找出,到底是什么导致热环境下的肌肉增长时,他们发现:老鼠肌肉中的热冲击蛋白质水平显著增加。! S+ ^! q- z- a8 M( O5 o0 R' o3 ?
6 v4 A: Q0 j- k$ Y 美国西弗吉尼亚州立大学医学院的一项研究发现:在不进行热暴露的情况下,让老鼠进行大重量的负重训练大约五个星期,同样能显著增加其小腿肌肉中某些热冲击蛋白质的水平。此外,其小腿肌肉的重量大约会增加16%。科学家进一步研究发现,年纪较大的老鼠,无法抵抗由于大重量训练导致的氧化压力,即使这些老鼠含有较高的热冲击蛋白质水平,其肌肉体积也没有增加。; @+ {6 u$ y& H% c$ c
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结论与分析:热冲击蛋白质似乎对促进肌肉增长很重要。通过负重训练或者使肌肉暴露于热环境下,可以增加肌肉中的热冲击蛋白质水平,从而促进肌肉增长。同时进行负生训练和热暴露,应该可以比只进行负重训练带来更多的肌肉增长。进行热暴露的方法包括蒸桑拿或者用热水泡澡。出于身体健康的考虑,最好把热暴露时间控制在20分钟左右。记住:只在训练后进行热暴露。 |