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白领族之饮食调理-美容护肤 -健身运动- 疾病防治

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thinkpadno1 发表于 2010-5-3 13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮食调理
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11. 办公室女性常见病攻略 
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12. 疼使人坐卧不安,肌肉骨骼失调纠缠办公族 
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1 c1 e6 m$ r5 p13. 办公族腰突症患者增多,游泳有助挺直腰杆 
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14. 久坐电脑前易患“腰突症” 
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15. 脂肪肝盯上城市白领 
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18. 写字楼里的蟑螂传播乙肝病毒 # |/ C7 T$ i9 p5 L

% `2 B" {1 l2 V19. 杂乱的办公桌让你容易生病 9 Z6 H7 c- O# c& @7 z# a: g
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20. 高血压“缠”上年轻白领 
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21. 4个白领就有1个是“脂肪肝” 
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8 a/ V% F# g) h& @1 {23. 白领需警惕心理慢性疲劳 
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24. 办公室常见病与对策 
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25. 颈肩背疼痛困扰办公族 6 p, I& d+ X' O% q

9 u9 ?- p1 T" e26. 年轻白领挺不直脊梁,腰椎间盘突出症呈现低龄化 
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27. 白领女性易产前抑郁 ( a0 ?( ~1 L4 Z/ v. H5 [8 `: K1 l
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28. 办公室人员患电脑病是职业病吗? 2 ]1 E. u1 S8 I- ]2 n1 ^

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30. 当心5种“白领病”0 m( g  t# m3 _+ m

& {6 X$ M! t& A6 k) J4 i# e31. 多坐少动,城市白领人群中高达30%人患有脂肪肝 
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32. 颈椎病越来越年轻,长期用电脑人发病率高 8 f+ V8 p0 C7 J& _: p; h6 g
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33. 写字楼的“3点综合症” 
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38. 忙碌白领要防“胃肠职业病” 
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51. 白领为何小毛病不断 
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54. “白领”更需维生素C
 楼主| thinkpadno1 发表于 2010-5-3 13:09 | 显示全部楼层
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饮食调理+ N8 W* J0 [2 @1 D! I7 \
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坐办公室者吃什么好1 ?/ [# D2 o' |) v3 g3 m
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  做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。& `3 I% S8 p$ j3 v" n% ~
  推荐菜品:芫荽龙鱼羹
, f' H: t8 M* t! }8 m( l+ V. `. x% L  材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。
) I7 f( e6 z% |! }' l0 w! F  做法:1 W: ^$ c4 k+ B. O3 J2 Z4 L( r
  1、将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。
' u, W2 c# }: R  b  2、冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。& ?2 Q' D6 L- O# e" r" i
  3、将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸后下红辣椒,倒入蛋白推匀,撒上芫荽即可。
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( Z% f, n' B/ j) ?电脑族合理饮食增强记忆2 g5 H9 }! o4 U
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  随着办公自动化和计算机的广泛应用,人们越来越长时间的使用电脑,记忆力减退几乎是普遍现象。但如能早期注意饮食调理,即可改善记忆功能,提高反应能力,防止记忆力减退。
% B' s: ]1 v; ]% \( _& c& J  1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
( o; x. _& W( [5 T  2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。5 r  M0 N2 Q( B+ i9 C" G6 D
  3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。
; s% ~* ?' B4 r) i+ o+ h  4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5 M& c- f& }: j# A4 K+ I& c  5.适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。8 j; [  R, M% F! J
  6.食用富含蛋黄卵磷脂、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E及其它的多种维生素和矿物质的食物。卵磷脂是大脑营养素,它能提高记忆力和思维能力,蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其它的卵磷脂高好几倍。Ω-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老,提高记忆力的功效外,还能降低血中甘油三酯、胆固醇含量;改善血管弹性,还可以防治高血压、动脉硬化、冠心( q) C! I8 r3 `6 D6 G

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电脑操作者要加强营养  Z2 z4 X1 J/ [5 x) ?

! h, q$ f$ j. M- c! y5 X/ Q  将营养与电脑联系起来,会让人觉得有些神经兮兮。其实,电脑与营养之间还真有密切联系。干什么都需要健康,而想有良好健康,就必须加强营养。电脑操作中,营养问题地直无人重视,这真是个天大的误区。0 k; i1 Q9 b  V/ G$ \! V, p' R
  操作电脑,有一个特征,那就是我们必须时刻盯着屏幕,电脑内部的所有信息只有在屏幕上显示,我们才有可能调动里面的程序,才能做到对电脑的有效控制。很多人都有一个共同的感觉,就是刚打开电脑的时候,干劲挺大,但过不了多一会儿,脑子就有些发木,再过一会儿,更是觉得脑子两侧有些“跳疼”,蹦蹦蹦跳个不停,疼得厉害。这是为什么呢?除了因为疲劳外,更重要的一个原因,就是供给脑子的营养己不充足,大脑一旦饥饿,就要疼痛。大脑很耗能,每天需要人体总热量的一半左右,操作电脑更需要热量和糖分。因为我们一刻也离不开观察屏幕,所以大脑就一刻也离不开充足的养分。当营养不充分时,大脑就会将全身各处的养分和血糖统统调到脑部,以保证大脑和眼睛的正常工作。为了给大脑供能,全身血管不得不紧缩。特别是脑部血管更要努力引缩。结果,时间长了就会头疼。% y) O+ }2 T+ L3 c9 i
  讲清了这个道理,我们就知道,操作电脑,加强营养,就是是一个可有可无的问题,而是一个必须重视的问题。因此,在操作电脑前,我们不妨检查一下供给脑部的热量是否充分;操作过程中也应该不时地补充营养,比如喝牛奶或豆浆,吃个鸡蛋,吃块巧克力或糖果。总之,营养问题不可小视,不要以为只有操作电脑的技能重要,其他知识都无所谓。0 G7 l9 U* D. G! f  g
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9 D6 ]/ I" G$ Q, ^% |电脑操作者的合理膳食  {% u# P% m: q) a. g9 \

" ~0 \0 T3 G( U- f7 _5 d! J: ]2 R  人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症,另外,电脑荧光屏不断变幻和上下翻滚的各种字符会刺激眼睛,电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病。- P# T2 F2 k+ ~. Z% _+ d
  为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食。
- ~% V+ F" C( R. K0 R! ~  早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。9 X; ]) [! R6 s/ I- e% d
  中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。  y4 }6 V7 A6 R% V. Z. F
  晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。) c1 l2 l+ a' S  a5 Y
  同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
1 \+ j9 e+ I) V4 e/ U& Z* b  还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。% i* `* g# g0 @4 w7 k3 o; q5 B0 g
  此外,电脑操作者在工作1-2个小时后,应活动一下全身,做眼保健操,只要注意膳食结构和劳逸结合,就能增强身体的抵抗力,防止有关疾病发生。
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  `7 Z) n0 A, `1 R6 W& R/ ~2 D电脑族饮食应均衡; B' s0 M: `- C) ~# |) b- G. K

: X8 Q& }& V) l  b8 [  意大利最新一期健康杂志指出,长期在电脑前工作,是否会致癌或对人体有害虽然还没有定论,但是均衡的饮食却有助于防止电脑操作人员罹患这种科技疾病。, e1 H5 w8 a* W3 m" _. q% D
  ?意大利营养专家指出,如果电脑族在上班前早餐吃得好,有充足的营养和热量维持旺盛的精力,并多选用保护眼睛的食物,对于防止近视或其他眼部疾病有很大的效用。这些学者指出电脑屏幕不断变纪和上下滚动会的符号会刺激眼睛,引起眼睛疲劳,所以有一定的伤害,另外,由于放置电脑的环境中正负离子失衡,可可能引起使用者自律神经失调产生忧郁症。
7 \0 \0 g0 ?4 b3 c; m, o  ?他们同时建议电脑族,避免长时间在电脑桌前注视电脑屏幕,应偶尔起身运动僵化的身体和视神经;如若不然,先在饮食上力求均衡,才能抵抗这种科技病。
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电脑族的饮食建议
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  当今,电脑的使用越来越广泛,给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便。但是,电脑也会给操作人员带来了有碍健康的因素。为预防电脑族的职业病,必须注意合理的膳食、营养结构。4 W0 q+ _: Q7 e: L+ c1 r/ t' r
  1、多吃蛋白高的食物. }* j, z8 S& s- m: Q# c: O
  蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。6 _$ b: N. M5 F
  2、多吃含维生素高的食物0 B6 k+ t: b2 [( d
  它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
4 m) h! S: B( `$ n! M$ k4 ]* U  3、多吃些含磷脂高的食物这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷质。. Y  u3 b2 y" }/ {
  4、多吃健眼的食物。
& F* N4 h- W! z: o: U2 a, Q  这类食物有动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸札子及各种新鲜水果。
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白领的健康饮食新花样" c6 c7 D; v* h$ P+ ?$ p+ x

4 f$ O* X, ?. E+ h5 z0 M( Q  “迷你”食品定时“充电”+ v/ w  f: V9 Q. Y" e4 I6 G
  紧张繁杂的事务,经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口,营养不能满足机体代谢的需要。每隔两小时就少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片,几片面包或若干块饼干足矣。2 T7 ?: c, c' j6 R, d- c" b
  最佳中式、西式早餐6 a' W4 s8 H1 D! W
  想在早晨多睡片刻而没有太多时间进餐者,
  r8 ^0 P$ t; k  可以选择以下两种早餐方式:一是西式早餐——牛奶+面包+水果;二是中式早餐——豆浆+煮鸡蛋+面包 。
2 \/ e. p9 o3 [8 \  商务餐尽量远离海鲜
. S- k$ f* D1 @" G3 S4 m  海鲜中存在寄生虫和细菌的比率很高,酒楼餐馆追求味道的鲜美,烹煮时往往不够充分,当人们品尝其鲜美时,也许病已从口入。  D4 T! ]/ n) k% M- v8 C9 ?
  提防夜餐综合症
5 D% Y$ p; f: R- l8 B  夜餐时间较晚,持续时间较长,食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时,危害甚大。一则容易发胖;二则容易导致失眠,还容易诱发神经衰弱症。. R( }% c8 y& @* p) U0 O, R
  吃水果要小心9 }/ @8 j" Y" y5 i) b
  工作压力大,容易患消化道溃疡病,不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性水果。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛,应在盐水中浸泡30分钟后再吃。甘蔗、新鲜荔子、橘子等含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,使得脾胃胀满、胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软,但性寒,多食容易导致腹泻。+ T& S  s, P1 [3 ~# T
  饮酒的取舍6 l2 u, r3 ^$ e- u/ `
  每天饮用20—30毫升红葡萄酒,可以使心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老,使血液内铅含量增加。% P3 W; ?7 p0 F. K# b! R% U- j) C
  电脑操作者吃什么
; A  N+ O0 v- W6 U* ]  维生素A对预防视力减弱有一定效果。每星期吃三次胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。办公室里日晒机会少,容易缺乏维生素D,患骨质疏松症,需要多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物。
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