奥巴马2008年参加美国总统竞选时,在接受某家媒体采访时曾说过:“通常我一周锻炼六天,每天45分钟。一天举杠铃,一天做有氧运动。我希望一天能做90分钟的运动。”奥巴马22岁时决定要戒酒,并开始健身计划。每天跑步3英里,一直坚持到现在。奥巴马常不定期地和朋友、工作伙伴一起打篮球,他甚至想把白宫里的保龄球馆改建为篮球场。到了夏天,奥巴马更成了疯狂的健身迷,在芝加哥时,他曾一天内三次光顾当地的一家健身会所,总共待了3个小时。- C& o# Z& m N6 y, {
^, Y( T) P# |/ n6 J 奥巴马非常喜欢西兰花,结束锻炼之后,他会吃坚果、蛋白质条,喝一杯有机浆果茶。各种营养素进食比例要适当,每天的碳水化合物应摄取250克,蛋白质应摄取100克,膳食纤维应摄取30克,脂肪应摄取56克。1 A& U+ j4 a- m+ K& z
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1.碳水化合物应注意多摄取粗粮,减少精制白面的摄取。
( f& T7 u" E5 y, H/ Z 2.摄取蛋白质时,应尽量做到植物蛋白跟动物蛋白一起吃。
* q8 l4 F0 z; J6 } } 3.膳食纤维应摄取足够,包括蔬菜和水果,可以保持肠道的健康,减少肠癌的发生,也有助于控制体重,帮助减少肉类的摄入,但也要注意不可过量地吃,过多进食会妨碍铁、镁等重要元素的吸收。3 A5 j! h* Z' t$ @5 e/ `, M
4.脂肪的摄取应尽量远离反式脂肪酸,因为有可能诱发心脑血管疾病、动脉阻塞硬化以及糖尿病和老人痴呆症等疾病。也要注意用油量和烹调方法,应多使用蒸、烫、上汤等烹调方式,避免过多地摄取油分。8 R+ {: v; R7 E) d4 U P7 z1 O
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水果、坚果当零食, J4 A) x8 I# O+ b9 u
8 \. {7 ^- c. `2 s* X7 n/ P 许多精英阶层都会遇到开会、加班等原因不能准时吃饭,这时候千万别以饼干、蛋糕、膨化食品、薯片、巧克力来充饥,这些食物既没营养又高热量,最好以水果和坚果来代替。水果富含多种维生素和膳食纤维,能平衡体内的酸碱度,令身体更加健康,而且热量又低;坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸,耐饱能提供持久能量之余,更能减低患心脏病的风险。当然,坚果虽好,但热量高,所以每天吃一把就足够了。
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专家饮食建议
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与我们的生活结构更贴近的营养饮食方法。
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三餐都要吃,要合理、均衡
: V4 f/ x' h. v. V2 b 不吃早餐,容易造成胃炎、胃溃疡,会使得体质变酸,患上慢性病。
! |$ L! T* T0 h; H9 i 早餐 占全天分量的35%,最好包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等;$ N, H/ ^, a. d3 i% g! f; _: d) ^% V
午餐 占全天分量的40%,午餐应是一天里占全天分量最多的,既可保持下午充沛的活力,又不必担心消化不完全而累积脂肪;
" p3 A9 ^9 a$ h+ g8 q+ r! t; Z 晚餐 占全天分量的25%,是一天里占分量最少的,因下午5时过后,新陈代谢开始减慢,身体逐渐进入休息状态,吃过多或过饱,身体会消耗代谢不完全,堆积毒素,形成宿便,更会长脂肪。
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8 l E$ C2 s7 w. H% Z 专家运动建议
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5 r6 v6 x \! @ 对中年男性而言,尤其是事业成功人士,最关键的还是要培养对健身的兴趣。可以参照奥巴马的锻炼方式,结合有氧运动与其他运动,年长的男性建议加长时间,加强强度。
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+ P: n% I) h- r/ `# i 1.去健身俱乐部锻炼最好选择私人教练,通过测试后制定适合自己的一套健身计划。7 U. c; s. W) r( ?/ p
2.每周至少3~4次的锻炼(包括有氧练习、力量练习)。有氧练习包括中高强度:跑步机、运转机、登山机、动感单车、搏击操、踏板操、拉丁操。低强度:瑜伽(流瑜伽)、太极、身体平衡、普拉提。0 W0 s6 T' z& z# ~- Q) U* v
3.每次练习时间在45~60分钟,选择中强度的练习。6 {& C8 S$ }' p- c8 U9 i
4.饮食与运动相结合才能达到减脂的效果,不能空腹运动,最好饭后1到1个半小时进行练习。如果时间比较紧,方可在练习前30~40分钟吃一些流食(燕麦片、粥类)或者简单碳水化合物。
( j! y5 G9 d4 k6 V$ Q7 h 5.锻炼后补充维C、蛋白质(蛋白粉等)、简单碳水化合物(香蕉等)。 f2 w0 S Z) f7 h5 l+ `
6.练习前20分钟饮用200~250毫升水,练习过程中及时补充水分,最好饮用白开水或者饮用碱性电解质饮料。$ @9 ?2 F: B( [
7.饮食上少吸烟,少喝酒,每天零时之前就寝。- Y! x' i. G& N, \ d
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