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14 个 减 肥 的 误 区
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, B4 y" A! n8 s# y1.彻底拒绝脂肪的摄入+ T* v1 h/ F# F+ V3 }0 V% W/ Z4 `
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脂肪看上去就是体形的劲敌,还是各种疾病的隐患,惟有除之方能后快。其实保持一定的脂肪量不仅能恒定你的体温,还能减小震荡对内脏器官的影响。越来越多的研究也表明,脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用,并不总是反面的。而食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。' U/ r' R4 B3 d1 ~4 N
) C- e& E7 z/ [/ {2.喝咖啡减肥
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- [5 ~' H, Z0 v8 \ 咖啡因的确能够加速分解脂肪,让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液。如果配合运动,将血液中的脂肪酸燃烧掉,就能减少脂肪,否则还会返回脂肪组织,重新变成脂肪储存起来。咖啡减肥的最终还是要归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少得喝8杯咖啡。这么大的量一定会让你长期失眠,加上吸收养分的能力大大降低,体重自然下降了。而且咖啡有利尿作用,大量喝咖啡会导致身体缺水,影响肤质,更有害健康。
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3.辣椒减肥8 F: _& _ v# g$ k, {; e
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有研究证明,红辣椒中含有一种名为辣椒素的成分能够帮助燃烧脂肪,加速新陈代谢;又有研究表明日韩女性中肥胖率较低,这和她们长期食用辣泡菜有关;更因为,辣椒的确有刺激汗腺、帮助排水的功能,能减轻身体水肿,因而被奉为减肥上品。/ q$ R! l. n `3 |* e+ W' k
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事实上,并没有研究直接证明辣椒能够减肥。而且刺激性强的辣椒,过量食用会影响胃部机能,导致胃痛甚至胃出血。而且吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙,甚至出现暗疮,似乎有些得不偿失!7 r7 X. M/ Q2 }% t" @, d
" o. p8 p, M7 w& P: X& ^4.只追求体重至上的减肥方法
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) @) @: S. F3 {0 D 你是否还在迷信用体重来衡量自己的胖瘦,或者相信那些标榜一周能减去2~3斤的方法或食谱?体重来自于脂肪、肌肉、骨骼、水分,没有长期的体重、腰围、臀围变化的记录,无法真正说明减肥效果。那些速效的减重方法,大多只是减去了身体的水分,多喝几杯水,重量就自然重返身体之中了。
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5.只减想瘦的部位5 N" ?) C; d8 ]1 c+ s7 r5 S$ d
" t9 z; C& f/ ~7 q8 l, ] “瘦腰、减臀、收腹”这样的字眼充满了诱惑力,局部运动也给了我们对不满意部位进行塑造的希望。事实上,局部运动总消耗能量少,易疲劳,而且不能持久;另外脂肪供能是由神经和内分泌调节控制,这种调节是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。
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6.饭后运动( q) n" Z7 S3 q2 V I: X* [# p
3 P! B7 c$ H) s* |8 J3 J. a 空腹运动是否会因体内储存的糖原大量消耗而发生头晕、乏力、心慌等低血糖反应,所以运动之前一定要进食?美国达拉斯健美运动中心的研究却认为,饭前1~2小时(即空腹)进行步行、跳舞、慢跑、骑自行车等适度运动有助于减肥。因为此时体内没有新的脂肪酸进入脂肪细胞,容易消耗多余脂肪(特别是产后的脂肪),减肥效果高于饭后运动。只要控制运动量,不大量消耗热能,体内储存的能量足够用就不会影响健康。
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; f3 F/ U2 j; m: x5 E( H+ ]) K7.多锻炼20分钟,就能消耗多吃的甜食
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为了消耗多吃的一点甜食,偶尔延长有氧锻炼时间并没有什么不好,如果成了习惯,结果可能适得其反。延长锻炼时间已经成为你管不住嘴巴的借口,实际上就是把自己置于过度训练的境地中,你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。过度训练会导致代谢激素的过多分泌,这种激素附在肌肉上,使肌肉不能合成。所以管不住嘴巴的人,应该在下一次有氧训练中稍稍增加强度,或者减少下一餐的热量摄入。/ X! q. z1 ?# R; P$ z
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8.吃植物油不会胖0 w3 X9 u: u7 J, C
( B+ T* }( x* E) j; m1 g# o 一般人会认为取自植物的玉米油、葵花籽油比牛油等热量低,适合作为减肥期间的烹饪用油。其实这样的观点并不全面,从营养师的角度来看,等量的动物油和植物油所含热量是相同的,100克油含有900多卡的热量,区别在于植物油的胆固醇含量较低,对健康有益。但是用植物油煎炸食品,同样会做出高热量的食物,所以关键不在吃什么油,而是如何食用。" e9 L$ T0 g8 }9 T
* v3 Y9 w( _( N' p9.一味追求低卡路里的食谱4 e7 f- n7 ]0 C) X
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减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率,以后多吃一点就会迅速发胖。少吃多餐,注意均衡营养才是减肥食谱的关键。+ J2 X+ L+ w' }* d( S" r
7 j J& [: s s7 {5 n0 N, D10.告别“薯”类& k8 v( `9 n V% H; a
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马铃薯、红薯不仅口感好,还是能产生饱足感的低卡食物。只是市面上大多都是被减肥人士深恶痛绝的经过高温油炸的薯片、薯条,让人们误以为薯类是减肥的大敌。其实薯类的热量很低,而营养价值却是米和麦的5倍,铁含量是白米的3倍,蛋白质、维生素C的含量也很丰富。所以,放弃容易致肥的烹调方法,将马铃薯煮熟撒上调料,完全就是美味与营养兼得的减肥食品。
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5 o) b$ P. A2 [0 P" X11.不得已喝酒的时候,用烈性酒代替啤酒和威士忌5 h, u" t0 Y- r
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酒中的糖分并不是致人发胖的关键因素,单纯的酒精也不能影响腰围、臀围,酒精更不会转化为脂肪,只能促进脂肪的储存。酒中的酒精产生的热量不能储存在体内,身体首先所消耗的是酒精,然后才是其他燃料。所以,烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。而且,喝酒时常常会配上一些高脂肪的小吃,如马铃薯片、果仁等,不幸的是任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。所以关键不是喝什么酒,而是喝酒时吃了什么。
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12.用蔬菜和水果代替饭和肉
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3 c" g4 ^0 g0 T v 很多人相信只吃蔬菜和水果,热量低又有营养,是减肥期间最好的食谱。蔬菜水果的热量固然不高,但是不容易产生“饱”的感觉,不知不觉就吃多了,把胃口撑大了,一旦停止以蔬菜水果为主食,变大的胃口一定会成为你的体重杀手!
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更重要的是只吃蔬菜水果会导致营养失衡。肥胖的原因不同,并不一定是单一的营养积累,常常是缺乏将脂肪转变为能量的营养素。体内的脂肪转化成能量的时候需要多种营养素的参与,如维生素B2、维生素B6及叶酸,缺乏这些物质,脂肪不易产生能量,自然堆积在身体里。而富含这些营养素的食物,如奶酪、花生、蛋及动物肝脏和肉等脂肪类食品,长期被蔬菜水果代替,自然就缺少了能量转化的动力。0 e0 ]9 ?- w0 {. t! H$ d& G
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13.戒烟会发胖
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" g, v. F$ @) ^. m( { 很多人认为香烟中的焦油和尼古丁有助于燃烧热量,所以因为怕发胖而不想戒烟。追根溯源,这是一种心理暗示。很多人在刚刚戒烟的时候的确会稍稍发胖,这是因为吸烟会降低你的味觉敏感度,降低对食物的兴趣。一旦戒烟之后,味觉和嗅觉恢复正常了,食欲也跟着恢复,胃口自然变好了,只要稍加控制食欲,就不会出现较大的反弹。1 h& ~4 |6 ?- V
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14. 30分钟慢跑就能减肥成功
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, D% E/ Y" t2 a8 Q; N2 }( M, {5 z 很多人认为,长期坚持高强度的锻炼,不如适度持久的锻炼消耗的脂肪量大,所以每次坚持30分钟慢跑即可减肥。但是研究表明,慢跑虽然可以达到有氧锻炼的目的,但对减肥收效甚微。而且只有运动持续时间在大约40分钟以后,人体内的脂肪才会被动员起来与糖原一起供能,短于或大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗都是很不明显。
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' o E3 v! t j (个人感觉,不可不信,不可全信,鞋子合不合适,自己的脚最清楚): m' L1 }& D! T2 Z) n9 z: p$ v
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