增肌增重饮食计划+ d6 s$ e( p9 a! H
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增肌时期我们要多关注热量的摄入多少,如果热量摄入过多时,不论是蛋白质或是碳水化合物都会转化为脂肪。当摄入的热量小于消耗时,体内的脂肪会参与供能,当脂肪消耗到一定量时,肌肉中的蛋白质就会作为提供能量的燃料。因此,过多地限制或消耗能量都会引起肌肉的缩减。所以增肌期内不要将所有的目光都聚焦在蛋白质身上,应该按照合理的比例进行营养补充,这样我们才能得到更大的肌肉生长。以70公斤的增肌者为例。
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增肌的营养指数比为:蛋白质约160克,碳水化合物约450克,脂肪约30克,总热量约2500~2800千卡。0 N" w( `* X2 h' ~
+ A$ r: t' p4 G0 ~1 ]" I! I% w( d1 L0 _; J' B
第一餐. m* y) J# r/ a' ~! p& }3 {
2 ^7 R$ L+ O7 g& P; ]; h早晨7:30~8:00+ F/ q1 A3 k2 `1 q9 X9 \! {
| 两个全蛋和4个蛋清
6 l7 z) k4 a; W3 v" g一杯250毫升脱脂牛奶
" g% e/ w, x% g4片全麦面包
" x9 k g6 F% b8 m6 } U9 a, b, T一个水果
. k+ G% p5 N/ C9 \$ G' x5克花生酱/ r$ d7 z; i# o7 B
| 经过了一夜的消耗,一顿丰富的早餐; u; H5 J3 S) Q6 t% D% ]
尤其重要,它既能保证一定量的蛋白质6 U( A* M- t: |6 U$ B1 ^2 Z
补充又能让身体尽快地进入到合成状态。
) w* j. B. v( O: T | 第二餐& ~' h, L. n/ T. h) F) D
( a6 h* W* {2 t' O+ y加餐10:30" N, ^. P, p1 ?
| 100克瘦肉0 E6 @( L) k4 P# q) W0 }) n
150克青菜
8 X# A9 H1 w; s" R1 G100克土豆或红薯 $ e7 U4 Y% b1 b! r
| 从现在开始饮食的结构就比较单一了,
# G7 n8 B. B. E5 W$ q基本都是肉、菜、饭组成的。
' r% h7 D! h5 H: e: k | 第三餐( y& v) P* s4 V7 J1 ^. N6 ~
C$ }+ h5 I3 s8 d, n. n ~# q
午餐12:00
$ ^. z6 [& Z: f" n+ a | 150克瘦肉6 ~8 H# y) B3 u$ ?$ ^' |6 O+ C; X
100克青菜2 ~0 A) k- f- t& ?* K
100克主食& ^' H2 ]2 ~4 o5 {) p2 R. j7 q
5克橄榄油 , y$ x/ R9 ]& h- \# m
| 如果想吃得更有乐趣就充分发挥一下想象力。 | 第四餐( } T7 j" H- h4 y2 a
Z( k4 w/ U3 c+ k
加餐下午3:00
" f- S- H! H4 V: B* `6 e | 100克瘦肉
( S5 h3 k( _9 S/ ?150克青菜
_8 `9 F+ t$ u: Y0 B' H6 D100克主食2 o$ |9 [% C2 u2 ^4 |
一个水果 ) {+ g4 D0 w8 P' B+ R7 U& F
| 当然我们建议的烹饪方法还是清蒸或水煮,
0 Z) C; ]: T8 }- H. T6 Q5 s5 b5 M) G这样才能留住食物中更多的营养物质。* x3 }. V7 C7 I, A" P$ ~( S5 @* t
| 第五餐
0 J1 ~" }, E& x4 M* E2 `; @4 h5 L; D( h- t- }+ l
训练前晚上5:00~6:00
' ?% p% r) S- t4 c9 L9 G | 150克瘦肉
2 y' P9 e5 P: t4 a2 u- u100克青菜
1 l+ `3 I0 }' z% r. k4 S! V# Q100克主食
1 \1 ^5 ~: W4 {) F6 L# K5克橄榄油
0 z! ?- S$ F5 ]% S0 ?) j( J- i, a2 ] | 所以很多健美运动员告诉我们,
- v/ i1 e5 w! Z: g, k- Z健美饮食其实是单调而乏味的。
# r9 v: }- q: t" O% B | 第六餐
- J3 ~2 Z/ J% {9 y4 p7 M4 g0 e% W' n- m1 a, M
训练后立刻补充
( e0 H9 E4 @1 N' q2 _- c" i2 u | 蛋白质饮料一份 | 训练后的补充应以快速吸收为目的。# |+ N2 S6 Q& @! [
所以适当地选择蛋白质饮料是有必要的。 / C y$ E5 i: R. O; \( c; d
| 第七餐8 c) i. J" o- ]0 s( G1 R! Q
8 ^: L1 P+ t2 d/ a训练后一小时& d; U: [/ b) c$ p
| 150克瘦肉/ y+ _" Z/ A: g# [( B F
100克青菜
9 f$ x# l- ?' P* Z: I+ L# E100克土豆或山药( P* a) N# e& I
5克橄榄油
) d9 t0 x5 B* y6 v ] | 睡觉前的肉最以鱼、虾为主,3 }4 U; M; E- w' ]. C& f- \/ |
因为它们的脂肪含量更低。. n2 p2 \8 U7 [
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增肌减脂饮食计划
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增肌减脂对我们来说是比较困难的,这个词最早也是从国外流行过来的,他们完全可以做到增肌减脂同时进行,包括我国几个顶尖水平的健美运动员赛季也是比非赛季体重要大。这个不单纯取决于他们的基因和训练,饮食和药物才是他们能控制好的基础。增肌减脂的这个过程对我们来说会非常缓慢。有几点是我们需要注意的:; ^ i/ j% M, w b" P0 B9 N
7 ]- z5 s$ h% B/ z1 G+ o* d
首先,你要先计算一下自己的基础代谢,根据这个基础代谢算出你一天基本的饮食量来,在这个饮食计划中蛋白质、碳水化合物也要尽量保证,所以蛋清、鸡胸、虾就成了你主要的蛋白质来源。3 Y* o% [: O/ w& ~5 O* }* y
- i k8 R. U2 S0 q* N/ q
第二,你要计算出你每天训练消耗的热量,饮食中的热量摄入一定要低于这个热量才能保证脂肪逐渐减少。
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第三,先要做器械再做有氧,每周最好安排3~4次有氧运动,每次30~45分钟。如果有条件更建议早晨空腹做一次30分钟的中低强度有氧,这样可以更多地燃烧脂肪。. ^7 W, {' A5 D
% o6 m; C8 V9 B 第四,建议有氧不要总做跑步一项,登山器、椭圆机、动感单车在大阻力的时候非常有助于腿部线条和臀部线条的刻画。3 s" `; x# p9 Q( s5 r
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第五,严格控制日常饮食,青菜水煮只放很少的盐,肉水煮、碳水化合物要控制好(这个可以通过你一段埋单的体重变化来调整,一周称一次体重,体重如果不变,脂肪含量下降就是最好的现象了)。饮食计划我们还是以增肌的那个体重70公斤的人为例。5 p& R; ~4 a' Y t
4 N; v. _* _! Z6 u3 n1 K 增肌减脂的营养指数为:蛋白质约160克,碳水化合物约360克,脂肪约20克,总热量约2200~2400千卡。7 p3 \! k7 i$ m( C) j. g6 B
1 p. q A9 [. ?/ t
第一餐
- Z. Y& Z2 e5 {% u, S2 H1 f
) ~4 {( Q+ J5 }2 U% |* D3 D早晨7:30~8:00 [, B( P: L7 t# F3 i5 R
| 2个全蛋和4个蛋清
, L5 T& n* R2 t! _& `& g一杯250毫升脱脂牛奶+ q7 o+ {6 f7 w$ V- r
4片全麦面包
, R& `; I; r. p; d; Q8 U+ B一个水果
7 k: F$ D2 L5 W& q- b$ Q+ `3 ]/ P | 经过了一夜的消耗,一顿丰富的早餐尤其重要,它既能保证一定量的蛋白质
; E- V, y# J$ j- m/ y2 h补充又能让身体尽快地进入到合成状态。% f% w2 [- W$ j' C
| 第二餐
" J9 A- T q4 ]: w- V' h; A! X. O
: o6 q! I6 e. u4 f2 n! l+ c( t1 `! s加餐10:30
H% E# l0 Y- m: P | 100克鱼或虾
- R- b' U0 v6 C! [$ p100克青菜
- K7 I) y" E, j, z" s: y7 E50克土豆或红薯1 I/ C( ], H1 q" `$ T3 F6 z4 q
| 增肌减脂阶段建议多选用那些脂肪含量低. c7 r9 B0 N; k* V% o
的蛋白质食物,鱼和虾的脂肪含量比较
+ e& W3 x$ @1 H) }( o6 N7 h: ^低,同时拥有更多的不饱和脂肪。对于
R8 H# K2 Q! n* J( h+ L, ]这个时期来说更为有利。
, g/ x' v! x# \- e+ \5 R | 第三餐
& Y; O; y% x6 B7 A7 I' z- q& b& ~& o$ c- C5 E
午餐12:00
$ _0 c5 l; C( k# }& H) I | 150克瘦肉
! ^! v& e( L/ X. l100克青菜
( H3 T- q6 Y% k. ?. u" W G100克主食
* H, p7 |2 S# u5克橄榄油
' C/ [& O5 e- R+ G2 J9 T" n% p/ D2 x | 碳水化合物多选择粗粮、土豆、
% X0 b, P- |9 W山药、红薯为主。# X9 g: _4 p2 R/ I. e
| 第四餐
) T3 s9 d8 P# q
_" k1 T) X, B* L& a7 X" ?3 r( f# x加餐下午3:002 y: Z6 c0 |5 z# r( R
| 100克鱼或虾0 b) \7 {) w% I) n
100克青菜7 z5 ?$ ^$ v. V! Q' B
一个水果
! G& f/ q w0 I | | 第五餐
# D9 c! A: j, o( Z, C$ f2 A- @6 w( E2 }0 I' |) F
训练前晚上5:00~6:00
6 j6 f7 F7 k3 g- K | 150克瘦肉0 |9 q- y# U( f8 `/ P/ `4 w& w. b
100克青菜( k& F# f* ~0 f- L2 ~* C9 ?) I
50克主食: w& Q' [& d1 d. Y
| | 第六餐5 P2 |' `! [5 c, h* X
& Z0 K, s- K5 g. v. d训练后立刻补充
& \' C- `4 L% W: X | 蛋白质饮料一份 | 训练后的补充应以快速吸收为目的。; P( v4 C- {) N& R+ J6 W
所以适当地选择蛋白质饮料是有必要的。而且热量还不高。
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