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谋取蛋白质的九种健康方式

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梁祝 发表于 2010-9-17 12:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
谋取蛋白质的九种健康方式
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  S- I! B* w% S( G; g5 Q      1、选择寿司作为精制的膳食来源
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      寿司含有大量的瘦肉蛋白和纤维,而热量又很低。但吃寿司时要尽量避免蘸高钠酱油,而是选低钠成分的酱油。4 P1 E& @# {" g0 c( e
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 楼主| 梁祝 发表于 2010-9-17 12:58 | 显示全部楼层
让一日三餐健脑益智
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7 G. h+ W: \# J2 X* e8 G$ p/ m" N      采用含有丰富复合碳水化合物的健康平衡的饮食结构,能够极大地发挥大脑的功能,使人变得聪明睿智。3 h2 F+ c, k% x# ]

! k2 }& O! V5 I. v; m      要想脑力好,在日常生活中要尽量多吃复合碳水化合物,少吃简单的碳水化合物,这一点是十分重要的。简单的碳水化合物存在于垃圾食品中(比如油炸食品),其中的糖分使大脑只能获得昙花一现的兴奋,随即就令人蔫下来,这时你就会感到饥饿难耐,倦怠无力。然而,复合碳水化合物却不然,它们能够源源不断地给大脑提供糖分,以提高脑神经的功能。营养学家指出,每一餐都应当有蛋白质与复合碳水化合物,这样才算是饮食结构平衡。下面就让我们来看一看一日三餐究竟如何吃,才能吃出健康,吃出灵活的头脑。
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* j* O4 r6 l* @! D3 w早餐:燕麦、脱脂牛奶、苹果或草莓* n0 _0 Q+ J% Z  a4 _7 X2 f. k& ]3 G
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      一碗热乎乎的燕麦粥,会让你浑身显得生机盎然。燕麦除了能提供可溶性纤维,使你整个早上感到肚腹饱满外,还能够给身体提供大量的维生素与矿物质。如果再有脱脂牛奶、苹果或草莓,你的早餐就相当完美了。
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8 _: R0 J8 S& C) ]9 V2 b6 M) F      建议信用量:燕麦粥1碗,1/2杯脱脂牛奶,一个苹果或3/4杯草莓。
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4 x* H8 u+ H. T' E% j# a午餐:火鸡三明治、西红柿
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      制作三明治要用全麦面包,与白面包相比,它含有较多的维生素与矿物质,还有铁元素与镁元素等。瘦火鸡肉是优秀的低脂肉食蛋白质来源,并且还含有丰富的B族维生素与硒元素。( L, m( D  ^: @
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      三明治中再添加一些西红柿或莴苣之类的蔬菜,既美味又补充维生素;也可以在三明治中添加一些低脂奶酪,以增加蛋白质与钙质的摄入。" l# l( ~7 d. @2 @3 Z

3 k& d: y/ q0 \% M- i      建议食用量:2片全麦面包,98克火鸡肉,60克低脂奶酪,半个大西红柿。
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 楼主| 梁祝 发表于 2010-9-17 15:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 梁祝 于 2010-12-3 08:53 编辑 ' Y- X) r, j3 }7 I) B

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9种防辐射食物电脑族要常吃

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; `$ w4 Z2 r% F# p  1、黑芝麻——增加细胞免疫,抵抗辐射
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  中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。6 l8 I4 H* X. K- m4 l1 {

* Y1 `' q( O  F( ^7 ^    2、西红柿——减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白
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. @! L$ Z+ J* E! {4 Y  科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%-46%,其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
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6 j: p4 S% Z2 a) i  3、紫菜——抗辐射圣品
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0 y9 P& m; F! j: O2 B4 t  紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。
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  4、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏 7 K7 o! J+ r) v- O. z/ g) c* z8 L) Y
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# Q& V( L8 a' P$ T1 N$ G7 \  辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。
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5 Z! K6 P; E' x+ i& @/ k) a2 c  5、绿茶——减轻辐射对人体的不良影响 $ G) R. n. M: X1 X& e; }% \+ {) `, D- m
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) I/ W/ U2 j) u2 U  绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖,能改善机体造血功能,升高血小板和白血球等。) {6 T3 `9 e) q& y

0 X2 i/ y$ a% G1 ^  6、海带——具有抗辐射作用
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  最新研究发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。' R! j/ v! p# h/ a! P6 b
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  7、大蒜——减少辐射损伤
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  大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多,并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
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  8、绿豆——有助于排泄体内毒物
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5 k2 p& u% A9 Y1 i/ @) A  民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,能有效抵抗各种污染,包括电磁污染。2 X: _6 |$ j( g9 S+ m7 C, d% Q

. {! W$ E( X4 E" [( }' x% l2 b2 J: q$ Y  9、黑木耳——清胃、涤肠、防辐射
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; V  K' J/ D+ O. w  黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
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hal1972 发表于 2010-9-17 15:23 | 显示全部楼层
呃,专业知识,一定要了解一下
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jerry 发表于 2010-9-17 15:37 | 显示全部楼层
这真是既健康,又美味~   
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我意逍遥 发表于 2010-9-17 16:02 | 显示全部楼层
难得有健康又美味的吃法啊
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linkhcn 发表于 2010-9-17 16:18 | 显示全部楼层
不错不错 。。
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小满 发表于 2010-9-17 16:58 | 显示全部楼层
好图!
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寒节 发表于 2010-9-17 17:32 | 显示全部楼层
1# 梁祝 2 Q7 D( _0 D" H9 @: T
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5 N4 w5 W' D' E. B  M0 _* p
学习
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thinkpadno1 发表于 2010-9-17 18:10 | 显示全部楼层
不错顶一下哦
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